🥢 5 Loại Bánh Tráng Ăn Vặt Phổ Biến Nhất Hiện Nay
Bánh tráng – một món ăn tưởng chừng đơn giản nhưng lại có vô vàn biến tấu độc đáo, khiến giới trẻ “phát cuồng” vì độ ngon – rẻ – dễ ăn. Từ hàng quán vỉa hè đến các shop online, bánh tráng luôn nằm trong top đầu các món ăn vặt được yêu thích nhất. Dưới đây là 5 loại bánh tráng ăn vặt đang cực kỳ phổ biến hiện nay:
1. Bánh Tráng Trộn
Là “huyền thoại” trong làng ăn vặt Việt, bánh tráng trộn vẫn giữ vững phong độ suốt nhiều năm qua.
-
Nguyên liệu: bánh tráng cắt sợi, xoài bào, khô bò, ruốc, trứng cút, rau răm, hành phi, sa tế, nước tắc…
-
Hương vị: chua – cay – mặn – ngọt hài hòa, dễ gây nghiện
-
Phù hợp: mọi lứa tuổi, đặc biệt là học sinh – sinh viên
2. Bánh Tráng Cuốn
Biến tấu “cuốn tay” tiện lợi, phù hợp cho người không thích trộn sẵn.
-
Cách ăn: dùng bánh tráng mỏng cuốn các nguyên liệu như khô bò, rau răm, trứng, rồi chấm muối tôm hoặc sốt me
-
Ưu điểm: sạch sẽ, dễ bảo quản, tiện mang theo
-
Thường bán theo set: có kèm sốt riêng và hướng dẫn cuốn
3. Bánh Tráng Bơ
Món ăn vặt “gây thương nhớ” với mùi thơm béo đặc trưng của bơ và hành phi.
-
Thành phần chính: bánh tráng, sốt bơ, hành phi, sa tế, muối tôm
-
Hương vị: béo – mặn – cay nhẹ, cực hợp ăn vặt chiều
-
Cách đóng gói: thường được đựng trong túi zip tiện lợi
4. Bánh Tráng Phơi Sương
Loại bánh tráng mềm dẻo, ăn không cần nhúng nước, thường dùng để cuốn hoặc ăn kèm topping.
-
Biến tấu: ăn kèm khô gà, bơ, hành phi, muối tôm hoặc nướng giòn
-
Trải nghiệm: dẻo, thơm, có thể vừa ăn vừa kéo dài từng miếng thú vị
-
Rất phù hợp: để mang đi xa hoặc làm quà vặt
5. Bánh Tráng Nướng
Được ví như “pizza Việt Nam”, đây là món bánh tráng nóng giòn, thơm lừng đặc biệt hấp dẫn.
-
Nguyên liệu: trứng, phô mai, pate, hành lá, ruốc, tương ớt… nướng trực tiếp trên than hoặc chảo
-
Ăn tại chỗ: giòn rụm, thơm phức, nóng hổi
-
Biến tấu: có thể thêm xúc xích, bắp, mỡ hành, tùy sở thích
